准备材料：
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大米 1 杯
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水 1 杯（250 毫升）
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盐 / 油 / 黄油 1 汤匙（可选）
炉灶烹饪法：
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将大米冲洗 1–2 次，直到水变清，去除多余淀粉。
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在带有密闭锅盖的锅中煮沸 250ml（1 杯）清水。
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加入 250ml（1 杯）大米并搅拌。可加入盐或黄油/食用油调味（可选）。
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盖上锅盖，将火力调低，小火慢煮 15 分钟，直到水分被完全吸收。
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熄火后，焖 5 分钟。用叉子轻轻搅松米饭后即可食用。
微波炉烹饪法：
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将大米冲洗 1–2 次，直到水变清，去除多余淀粉。
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在大容量耐热微波炉适用的容器中加入 250ml（1 杯）水，加热至沸腾。
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加入 250ml（1 杯）大米并搅拌。可加入盐或黄油/食用油调味（可选）。
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盖上盖子，用高火微波加热 5 分钟，然后调至低火继续加热 10 分钟。
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熄火后焖 5 分钟。用叉子轻轻搅松米饭后即可食用。
备注： 不同微波炉加热功率不同，实际烹饪时间可能略有差异，请根据具体情况调整。
